Moltes felicitats als Joseps, Peps, Pepes, Pepets, Josepets, Pepitos i Pepites i Josefines! I com que esteu de celebració, hem pensat que us vindria de gust una exquisida crema catalana, el plat típic d’un dia com aquest. Per això us en deixem la recepta de la crema de Sant Josep: rovells d’ou, llet, sucre, un trosset de pela de llimona i una branqueta de canyella. Només us cal això i l’ingredient principal, la paciència!
No us amoïneu pels detalls, ho teniu ben fàcil: si consulteu el llibre que us deixem a continuació, segur que us sortirà ben bona! Apa, llaminers, ja no teniu excusa!
El llibre del llaminer. Dolços, pastissos i postres per a cada dia.
Autores: Anna Serra i Marta Manzanares.
BIBLIOTEQUES DE SANT CUGAT 